2012年1月20日 (金)

鯛の中華風カルパッチョ

釣った真鯛を中華風カルパッチョにしてみました。

中華風って・・・

ゴマ油を使っただけ、なんですけどね・・・bleah

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ゴマ油 大さじ1 に 塩 小さじ1/3弱 テキトーです

よくかき混ぜて、お刺身の上にかけるだけですheart01

簡単sign01しかも美味しいですよheart04

そして・・・日本酒を飲みながら食べるlovely

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頂きものですが・・・美味しかったですheart01

この、超限定という言葉が・・・

そんな気になるのかもしれないですけど、確かに美味しいですbottle

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2012年1月18日 (水)

2012年1月 海上釣り堀 和光

2012年になって初sign01の釣り堀に行ってきましたrvcardash

場所は、久々の和光さんです。

よく考えたら、1年以上行っていなかったかも・・・

なんだか、和光さんお客さんが増えた感じで、のんびりできない?訳ではないけど・・・

何となく、最近は、お隣の日之出屋さんが多かったからなぁ。

日之出屋さんも、お客が少ないわけではないんですけどねhappy02

和光さんは、場所決めにジャンケンするようになっていました。

前は、早いもの順みたいな感じでしたけど・・・

でも、場所って・・・通いつめていないと、どこがいいのかわかりません。

さすがに1月は寒いですbearing 更にやや曇りのでしょうか。

何といっても、風が吹いていると厳しいですね。

顔の出ている部分、指なし手袋の指先・・・こういった防備出来ていない部分から、段々全体に冷えてきます。

持っていった、オニギリriceballを食べたときには体の中から冷える感じ・・・

冬は、カップラーメンの方が良いですね。

集中できないし、風で竿が揺れて、更に自分が震えている?手のせいか、食いの悪い小さな当たりがわかりずらいbearing

朝一番の本来ならば、食いのいい時間帯にも、ほとんどシーンとした感じ。

でも、隣のおじさんがヒラメ釣ってたなぁ・・・

そんなせいか、割りと早くに1回目の放流。

でも、放流後も大して活性は上がらず・・・

私のいた雙は4人で釣っていたのだけれど、ほとんどの人が当たることなく・・・

10時近くになってしまったshock

そんな頃に、友人が角で真鯛を釣ったので、そこの場所に少し侵入させてもらって、なんとか小さなあたりで合わせて真鯛をゲットscissors

エサはやっぱり団子。

これで、坊主は逃れたとホッとするが、その後も更に反応なし。

向かいのおじさんが急に、青ですsign01と・・・

見事にワラサを釣り上げていました。

でも、青物追って付いている魚はなく、お魚さんたちのヤル気を感じることも出来ず・・・

12時過ぎ頃友人に、当たりsign03 頑張ってsign01

と、網を用意して待っていたけれど、なかなか上がってこず、これは大物lovely

期待するけれど、途中で糸がプッチーンshockshockshock

食いが悪かったのに、久々に来たので焦っちゃったかなぁ。と反省していました。

ハリスは4号だったらしいです。

私も、一応竿は出しています。

ハリスも5号で、なんでも来いsign01ですが・・・来ないですね。

でも、またも、向かいのおじさんのところに青sign03

今度はカンパチlovely いいなぁ・・・

青物って、運?やっぱり技術?朝、ジャンケンで決めた場所?でしょうか・・・

そんなんで、寒い1日も終わり結局、釣果は・・・

なんか・・・和光さんの鯛大きいなぁsmile

我が家の ぶちゃいくも 匂いを嗅ぎ付けて、やってきて品定め?でしょうかcoldsweats02

どれどれ・・・みたいな感じcoldsweats01
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おいおいcoldsweats02 近すぎじゃない。

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食べないとは思うけど・・・

流しに避難させて・・・

本日の釣果 真鯛 4匹です。

2012_2

あー寒かったsign01だからか・・・なんか疲れた。

この一言ですかね。

外に向けてやってみよう。という気にもならなかったし・・・

もう少し暖かくなるまで、釣り堀は・・・やめときます。

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2012年1月 8日 (日)

ぶちゃいく達の正月

2012年、始まりましたshine

今年は、どんな年になるかな。

我が家のぶちゃいくpigワンコ達は、いつもと変わらずお昼寝です。

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どちらも、正月に新調した ふかふかクッション が気に入ったようです。

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今年もよろしくお願いします。

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2011年12月17日 (土)

筏釣り(日之出屋)

2011年12月13日

この、寒いのに・・・筏釣りに行ってきましたrvcardash

今回は、筏釣りということで狙いは、チヌsign01

いやぁhappy02・・・カワハギでしょうかsign02

カワハギ釣りの本を、立ち読みしたり、YOU Tubeを見たりして勉強していきましたから・・・coldsweats01

実際、食べて美味しいのはカワハギでしょうheart04 

私のコンセプトはキャッチfish&イートrestaurantですからscissors

まず、チヌ?カワハギを?寄せるために団子を作ります。

なにせ、初めてですから・・・You Tubeでこれくらいの硬さと言っていた感じに団子作りです。

とりあえず、チヌ竿に針2号にボケを付け、団子でくるみ海にチャポーンsmile

うん。しばらくして団子が割れている感じ。良いんじゃないですか?

ツンツン。と小さすぎる当たり。

これはsign03カワハギ君heart04達ではないでしょうか?寄って来てるhappy01

しばらくチヌを狙っていると、少し「くいっ」と竿が入った?

合わせてみると、おっーsign03なんか、かかったscissors

嬉しくてリールを巻きます。

んー。なかなか引くではないですかhappy01

でも・・・Σ(゚Д゚|||)ガーン!!  外れた !!

なんでぇsign02

これは・・・絶対チヌだった。と諦めがつかず、しばらく続けるけれど、全く当たりなし。

思い切って、カワハギの針に変えましょうと、ハゲ3本針の既製品セットに交換。

立ち読み、You Tube の成果を出さなくては・・・と慎重に今度はアサリ(冷凍)を付けます。

上手くいきません。

当たるのに・・・餌が取られてばかり。さすが!敵は餌取り名人 カワハギ君です。

今度は、アサリをむいて新鮮なものに交換します。

そうするとどうでしょうheart04

釣れた〜scissors

なかなかいいサイズsmile

そして、20センチくらいはあるフグも釣ってしまいました。

フグって・・・毒があるんだよね・・・料理できないshock

でも、今回は大丈夫なんですbleahscissors

この後は、宿へ行くのでも持っていくと料理してもらえるんですねぇup

食べれるか良くわからないけど・・・一応持っていこうsign01

ということで、本日の釣果は・・・

カワハギ 4匹

フグ 1匹

小さいアジ 3匹

アジは3匹くらいスカリに入れ損なってしまいましたcoldsweats02

そして・・・

残念ながら、写真はありませんbearing

車に、携帯忘れていきましたのでweep

若干、釣果としては惨敗という感じですが、まぁ初めてですからcoldsweats01

今回泊まった宿は、檜扇荘です。

以前も泊まった事があって、のんびり出来たので、今回もここにしました。

以前のブログはこちらからどうぞ。

今回は、この寒い時期もあってか、お客は私達だけです。shine貸切状態shine

で、お楽しみのお料理はheart04

ジャジャーンsign03

これがカワハギのお刺身です。4匹分で〜す。

肝がたくさんでしょ。これがまたshineおいしーいsmile

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こちらはフグの唐揚げ

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これもまた美味しいheart04

自分では、フグなんて料理出来ないですしね。

持ち込みで、この2品を料理してもらいました。

なかなか、ホテルとかだとお願いしにくいですしね。

それがまた、ここの宿の魅力です。

で、元々のお料理は・・・

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海老の塩焼き

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焼き貝

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鍋セットなので・・・鍋

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お造り付きにしたので・・・ヒラメでしたheart01

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アオサのかき揚げです

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松茸の入った香りのいいお吸い物

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あと、デザートはリンゴでした。

ん〜。

前回同様・・・持ち込みがないと少し寂しいのかなぁ。

大食いではないと思いますがcoldsweats01

煮物がないんですね。何か、1品足りない感じなのは・・・

まぁ、持ち込みをお料理してもらって、十分満足でしたけどね。

朝食は

ごめんなさい。写真が反対ですが・・・

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お味噌汁に、私の釣ったハギの頭が入っていましたheart04

食後、の〜んびりして チェックアウト。

餌がずいぶん残ってしまったので、その後、宿の桟橋で釣りをさせてもらいましたが、10時過ぎなんて一番釣れない時間帯だからでしょうか・・・

な〜んの当たりもなく、小さなフグがいただけだったので、1時間ほどで終了。

檜扇荘の番犬?看板犬?リンダちゃんがずっと釣りに付き合ってくれましたlovely

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リンダ可愛いheart04

また来るからねpaper

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2011年12月 6日 (火)

トラピックスで旅 3日目

ツアー旅3日目です。

今日も、朝6時に起床して、朝風呂spaです。

玉造温泉なので、マンホールにも「まが玉」が書いてありました。

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今日は、出雲大社ですheart01

一般的には、10月が神無月=出雲大社は神在月です。

なんでも、全国の神様たちが出雲大社に集まって会議をするらしいので、出雲大社以外は神無月なんだそうです。

神在月に来たかったんだけど・・・今回は、神様たちは帰ってしまった後でした。

ちょうど、工事もしていて完成は4年後くらいだとか。

まぁね・・・また次回のお楽しみっheart04てことですね。

これが出雲の大しめ縄。

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以前、来たときにはもっと大きいような気がしたんだけど・・・

そして、しめ縄の房の部分に下からお賽銭をなげて、刺さったら縁起がいいsign01なんて聞いたことがあったと思うけど・・・

刺さらないようにアミが貼ってありましたcoldsweats01

ツアーだけに、相変わらずゆっくり見て回ることができず・・・shock

残念。

たっぷり2時間って・・・本当に全然時間足らないわ。

次は、一畑電鉄のローカル列車の乗るそうで、一畑口という駅へbusdash

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ここは、中井貴一が主演の映画「RAILWAYS」を取ったとこらしいです。

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このレトロな無人駅・・・

宍道湖の周囲を走る路線でのんびりして、景色もいいです。

松江宍道湖温泉駅まで乗りました。

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このレトロな電車です。

歩いて、ホテル一畑で昼食。

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宍道湖なので、汁物は当然シジミ汁ですね。

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また、バスに乗り松江城へ

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なかなか立派なお城です。

ここからさらに移動し、足立美術館へ。

ここでは、2時間30分の自由時間。

ゆっくり、絵画や庭を散策しました。

芸術はよくわからないので、時間は余りましたが・・・happy02

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日本一園庭はよかったです。

「ミシェラン・グリーンガイド・ジャポン」に三ツ星で載っているらしいです。

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これだけ広い庭ですから、紅葉しているともっと良かったのにな。

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私は、小さなお寺の手入れされた、コケの庭も好きですけどね・・・

ここは、広さと庭の見せ方にも工夫がありました。

さて・・・3日間のツアーも終わりです。

新幹線bullettraindashで名古屋へ向かいます。

なんだか慌ただしく、疲れたけどいい旅でした。

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2011年12月 4日 (日)

トラピックスで旅 2日目

ツアー旅2日目です。

朝、6時に起き、お風呂へ。

せっかく、温泉に来たのだから2回は入らないと・・・

目覚まし兼ねて、お風呂に行くと、同じツアーのおば様たちがたくさんいます。

さすが・・・早いcoldsweats01

お風呂に入り、朝食を食べに行っても私達は最後・・・

まぁ、時間に間に合えばいいんです。

朝食です。
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暖かいお豆腐が美味しかったです。

バスに乗り込み出発ですbusdash

バスガイドさんがいろいろな話をしてくれるけれど・・・

ウトウトしてしまいます。

あっという間に萩・武家屋敷です。

重要文化財という菊屋家住宅を見学。

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庭の綺麗な家です。

真ん中の大きな石はカゴ置きだそうです。

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なんでも、特別公開中だそうですが・・・

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どこからが特別公開なのかもよくわからず・・・

ふーん。think

と歴史もよくわからないので、大した感動もなく・・・happy02

この、なまこ壁とかいうのも「日本の道百選」に選ばれている美しい道すじだそうです。

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森鴎外の家やら・・・

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高杉晋作の像やら・・・を見て回りました。

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再びバスに乗り津和野へbusdash

小京都と呼ばれた町だそうです。

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歴史に詳しければ、もっと違った見方ができるんでしょうが・・・

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津和野でのお昼ご飯。

ここでも、ふぐづくしということでしたが・・・

まぁ・・・こんなんだろうなぁ。という感じ。天ぷらも冷めていて残念catface

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さぁsign03次は玉造温泉です。

移動時間4時間だそうですsign03

ん〜こういう時は、ツアーで良かった〜happy02って事でしょうか。

バスなので、寝ていればいいんですから。

お昼寝タイムですね。

玉造に着いたのは夕方18時少し前でしょうか。

運転手さんよく頑張った。ありがとうheart01

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川に足湯もありましたが、もう暗かったのでやめました。

この川沿いに、出雲の神話の小さなオブジェが何箇所かあって全部見て回りました。

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こんな風に解説付きで、可愛らしいオブジェです。

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本日の宿は保性館です。

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夕食です。

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明日は、いよいよ出雲大社です。

そして・・・また朝早いんだよなぁ〜。

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2011年12月 1日 (木)

トラピックスで旅 1日目

トラピックスで中国地方へ旅してきました。

ツアーなんて・・・久しぶり。

コース名は

「足立美術館・出雲大社公式参拝・萩・津和野、宮島と美しき宍道湖ローカル列車」

という、長いネーミングの3日コースです。

宮島にも行きたかったし、出雲大社にも行きたかったので、このコースになりました。

朝、7時27分に名古屋出発の新幹線 bullettraindash で広島へ

久しぶりの新幹線 happy01 何かワクワクheart04する。

2時間30分ほどで到着。その後はバスbusdashで移動。

なんか、修学旅行みたい。懐かしーい感じ。

でも・・・メンバーはおじ様、おば様ばかりですけどね coldsweats01

日曜日のせいか、ものすごい渋滞。

宮島ゆきの船着場に到着。

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どんどん船が島へ向かいます。

遠くに厳島神社の大鳥居が見えてきましたhappy01

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船もすごい人だけど、到着してもすごい人sign03 人sign01

添乗員さんの旗の後を、ぞろぞろ歩いてやっと鳥居まで到着heart04

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潮が引いている時間帯で、鳥居の足元が見えます。

この鳥居、地面に埋めてあるのかと思っていたけど、違うらしい。

置いてあるだけなんですってsign01 (;゚Д゚)!

すごいバランスですね。

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せっかく潮が引いてるから、浜に降りて近くまで行きたかったけど・・・

これが、ツアーのダメなところですね。

ここでの単独行動は出来ないとの事。

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着々と案内してくれる添乗員さんに、ついて行きます。

秋の宮島というけれど、今年は暖かかったので、まだ紅葉していません。

あっという間に、厳島神社を通り過ぎ、狭い路地を歩いて行くと、お土産屋さんの2階で食事ということです。

お土産も、ここで買ってって〜!みたいな coldsweats01・・・

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広島ですから、牡蠣フライですね。

ここでやっと、自由時間をもらい、お土産散策。

やっぱり、もみじ饅頭mapleですかね。

カキを焼いて売っていて、いい匂いがするけれどすごく並んでいます。

私たちに並んでいる時間はありません。

あっという間に時間が過ぎ、集合場所へ。

「2時間たっぷり滞在」という話だったけど、自由時間は少ないですbearing

もう一度来ないと、納得できないですね。次回は1日かけて島中を散策したいです。

船に乗り、バスへ戻り、次は錦帯橋へ向かいます。

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綺麗な橋です。

遠くで見ていては、わからなかったけど、

この橋のカーブ、小さな階段になっていました。

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橋の下から見上げてみると、木が組み込んであって、素晴らしい技術を感じることができます。

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橋の上から見たところ。

観光バスが小さく見えて、錦川が大きく、橋も大きいなぁと感じられます。

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今日の観光はここまで。

本日のお宿、長門湯元温泉 山村別館です。

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部屋はAランク宿ということだけど・・・普通です。

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露天風呂が良かったです。

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料理は・・・ふぐ和懐石ということです。

ちなみに・・・こちらの地方では「ふぐ」とは言わず「ふく」と言うそうです。

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ふぐ鍋?

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普通の刺身

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フグ刺し

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ふぐ唐揚げ

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まぁ・・・全体的に普通です。

明日は、8時チックアウトだそうです。早いなぁ・・・

本日はここまでです。

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2011年11月19日 (土)

香嵐渓の紅葉

香嵐渓mapleに行ってきました。

ん・・・5何年ぶりくらいかなかぁ

平日なのに、すごい人で駐車場はなく・・・

案内されるがままに到着すると、ずいぶんと奥まったところ。

こんなところに、駐車場あったっけ??川見駐車場というところです。

以前よりお店も増えて、観光として良くなった感じですheart04

なにせ、花より団子ですからcoldsweats01

駐車場から、歩いていく途中にあるお店で1000円のランチです。

1000

ヘルシーで美味しい。

追加で田楽も頂きました。

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景色は変わらずGOODsign01

しかし・・・今年はまだ早かったですhappy02

Kouyou

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時々、こんな綺麗な もみじ maple もありますが・・・全体的にはまだ早いです。

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イチョウも綺麗shineでも、銀杏の苦手な私は・・・臭いも苦手です。

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大きな五平餅 300円

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私の一番のオススメは、子持ち鮎。絶品ですsign03

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この値段の差は、仕方ありません。

この時期のみですしね。

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猿回しも来ていました。

確か、5年くらい前もやってたなぁ・・・

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楽しかったです。

子持ち鮎を食べに、もう一度行きたいくらいです。

やっぱり・・・花より団子?

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2011年11月18日 (金)

2011年11月 海上釣り堀 「日之出」

今回も、日之出さんに行ってきましたrvcardash

最近やっと、寒くなってきましたね。

暖かい方が過ごしやすいし、釣りをするにも快適ですが、日本は四季のある国。

いつまでも、暖かいと地球がおかしいんじゃないかって・・・心配になります。

と言うことで、そろそろ・・・寒くなってきたし釣り堀は、今年最後かなぁ。

なんて・・・思いながら日曜日に行ってきました。

日曜日に行くなんて、初めてsign02

混むので、行ったことなかったと思います。

しかし・・・本当に混むんですねぇcoldsweats01 ビックリしたsign03

いつも玉城インターを降りると、すぐある「えさきち」で、活アジを買っていくのですが、駐車場もなく、路駐状態です。

当然ですが、レジも列になっていて、隣にあるローソンもすごい人です。

朝、4時30分頃なので、辺は真っ暗ですが、道中はもちろん・・・

車が連なって走っています。rvcarcarrvcarcarrvcarcar・・・

やっぱり日曜日・・・coldsweats02

もう曜日には、来たくないねぇ・・・なんて話をしながら日之出さんに向かいます。

日之出さんに到着すると、既にすごい車の数・・・

奥さんに聞くと、「日曜日の割には少ない方だよ。」とgawk マジ?・・・

いつも、平日にのびのびと、させてもらっているので、1升に8人sign01

狭いこと、狭いこと・・・

釣れなくても移動もできず、1辺を友人と変わらせてもらうしかありません。

場所ってやっぱり影響ありますよね。まぁ・・・腕が一番かもしれませんがcoldsweats01

私の右隣の人達も全然釣れてなくて、対面側は凄く釣っていましたから。

 

そして、ナイショ・・・ ミ^・x・^)☆ですが、

平日は、「竿1本」とは言われていても、2本出している人が殆どです。

でも、こんな状態では、2本出そうものなら、青が掛かった時には、すごいお祭り騒ぎになるのが目に見えて、誰も2本は出しません。

と、言うか・・・出せません。

私にとって、こんな悪条件・・・厳しいですbearing

朝一、ポツポツ釣れる人がいた程度で、開始。

最初の放流後、私の対面の人達が次々と青物を釣ります。

私も、アジを付けてはいましたが当たらずcrying

あきらめて、鯛狙いに。

それでも、ちっとも当たらず食いもなく、10時近くにやっと小さい当たりsign03

今だっsign01と合わせたものの、合わず・・・crying

11時ごろになって、もう一度当たり。今度は待って、待って、慎重に合せて鯛をゲット。

これで、ボーズは逃れたけれど、またしばらく当たりなし。

2回目の放流後も、青用の仕掛けに変えてみたけれど、当たる様子なし。

すぐあきらめて、鯛狙いに変えていたけど、全然食ってくれなくて・・・

餌もいろいろ変えてみました。

なんだか眠くなってきてしまい、ウトウトしていたら来たsign03

竿が揺れていたのが、誘いになったのかなぁ?

2匹目を何とか釣り上げたけれど、あまりの当たりのなさに、退屈になってきて外に向けて竿を出したら、なかなか良いアジが釣れました。

そんな風に時間を過ごしていると、久々に釣り堀の中で当たりsign01

やったーheart04釣り上げてみると見たことのない魚。

何これ?美味しいの?

聞くところによると、「コショウダイ」というらしい。

胡椒をふったように点々があります。ちなみに餌は魚玉です。

へぇ・・・初めて釣ったので、今日はこれで満足ということにしましょうか・・・

と、自分を慰め2時となり終了。

すごい人なので、なかなか絞めてもらう順番も回ってこないので、車に荷物を積み、帰り支度をしている間に絞めてくれていたらしい。

私が側にいなかったので、友人が絞めてもらった後、袋に入れてクーラーに入れてくれていました。

さて、家に着き袋を開けてみるとcrying

あれっ・・・楽しみにしていた「コショウダイ」がいないsign03

友人に電話で聞いても、紛れ込んでなくて・・・結局なぜか行方不明になってしまいました。

残念・・・

教訓!自分の釣った魚に責任を持つこと。

まぁ、でもまた釣って今度は食してみたい!という目標ができました。

という訳で、今回の釣果は

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んん・・・相変わらず寂しいですな。


















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2011年10月24日 (月)

久しぶり〜サンクチュアリ

行ってきましたrvcardash

久しぶりに、「いなべ」にある「サンクチュアリ」です。

ここ最近、天気に恵まれず・・・海での釣りは、中止だったり、雨だったりですが・・・

ちょっと、気分を変えて トラウトです。

ここは、スタッフの方も優しくて、ルアーの扱い方を教えてくれたり、釣りが初めての女性も、きっと満足だと思いますよheart04

食事も、美味しいです。

ランチで食べたフィッシャーマン ランチshine コーヒー付きで 850円です。

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さて・・・

肝心の釣りですが・・・

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まぁ・・・普通サイズが普通に釣れたという感じでしょうか。

時間帯は関係なく、ピンクがよく釣れていました。

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私は、どうも取り込みが下手で・・・coldsweats01

ラバーに入れようと思うと、針が外れてしまう catface という感じで・・・

なんでsign02でしょうか・・・

合せが下手なんでしょうか?

ドラグがゆるすぎた?

まぁ・・・次回の課題というところです。

帰りに、大山田インターで、こんなラーメンを食べました。

lovelyハマグリラーメンshineですheart01

桑名ですものね。

やっぱりハマグリを食べないわけにはいきません。

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ダシがよく出ていて、美味しかったですよ。

これは、オススメです。


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